少糖饮食 能使身体更年轻

　　美国研究人员发现，遵循富含维生素和矿物质的饮食，尤其是不添加太多糖的饮食，与细胞水平上更年轻生物年龄之间存在联系。

　　参与这项研究的女性每天摄入添加糖从2.7克至316克不等，平均每天摄入量为61.5克。一罐350毫升可乐含约39克添加糖。美国食品药品监督管理局建议成年人每天摄入的添加糖不超过50克。

　　研究人员研究3种不同健康饮食安排如何影响“表观遗传时钟”（一种可估算健康和寿命的生化测试）。他们发现，吃得越健康，细胞看起来就越年轻。其中，坚持地中海饮食与较低的表观遗传年龄相关性最强。研究还发现，即使饮食健康，人们摄入每1克添加糖也与表观遗传年龄增加相关。研究人员表示，如果坚持每天减少摄入10克添加糖，可能相当于将表观遗传时钟逆转2.4个月。

来源：科技日报