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网红钛制品真能抑菌保鲜吗?

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网红钛制品真能抑菌保鲜吗?

发表于 2026-11-14 20:07:08 阅读模式 倒序浏览





近年来,钛制保温杯、锅具、餐盘等生活用品热度攀升,抑菌、保鲜、活化食材等各类养生宣传层出不穷。直播间和线下门店里,商家纷纷宣传钛厨具抑菌保鲜、耐酸碱、不串味,还暗示铁锅、涂层锅存在金属析出风险。批发市场商户透露,低价款多为镀钛产品,基材多是不锈钢,表层仅一层钛镀层;高价产品才会标注99.6%、99.8%等高钛含量,花纹工 艺也会抬升售价。

南京工业大学材料学院常辉教授解释,钛原本用于航空航天,纯钛加工难度大、成材率低,焊接需要惰性气体保护,原料和加工成本约为不锈钢的10倍,很难做到低价。低价镀钛、覆钛制品以不锈钢、铝为基底,镀层一旦脱落,存在重金属析出风险,危害健康。

针对商家宣称钛杯可调酸碱度、生成富氢水的说法,专家表示,这些属于无科学依据的营销噱头。纯钛本身抑菌效果有限,只有钛铜、钛银等专门研发的抑菌钛合金,才有明确抑菌作用。

工信部相关专家赵精武提示,将镀钛产品冒充纯钛、夸大养生功效,属于虚假宣传,情节严重构成消费欺诈;商家的商品页面宣传与直播话术不一致,平台若未尽到审核义务,也应承担相应责任。消费者选购时要认准钛材质“身份证”:国标工业纯钛以TA编号区分。TA0纯度最高,多用于医疗精密件,日用很少;餐饮器具主流选用TA1、TA2;TA3、TA4强度高、纯度偏低,一般不适合接触食品。正规产品会标注材质牌号,购买时留意查看,分清纯钛与钛合金,理性看待养生宣传。


据央视新闻客户端

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